כל תהליך הגידול במשתלת זיו מתועד בצורה מסודרת ומדויקת על פי תקן GLOBAL G.A.P
מטרות השמירה על התקן הן:
– גידל השתילים במשתלה נקייה מסודרת תוך שמירה על תרבות חקלאית.
– תנאי עבודה הטובים ביותר לעובדים במשתלה ללקוחות ולאורחים.
– פירוט ומעקב על מקורות הכנות וה"רכב" ותהליכי הגידול השונים.
– ייעול ושיפור תמידי של תהליכי גידול – השקיה דישון והדברה.
– מסירת נתונים והיסטוריה לנוטעים על השתילים שקנו.